Sobrasada Pultrú

25,00 €
Impuestos incluidos

La sobrasada pultrú se diferencia de las otras sobrasadas porque esta embutida dentro de un "pultru" o vejiga de cerdo. Es un tipo de tripa más grande y grueso, que hace que esta sobrasada sea ideal para pasar un largo y lento proceso de curación, a veces llegando a superar los seis meses.

Esta larga curación le proporciona un gusto muy caracteristico, con una intensidad exquisita y muy recomendada para comer a temperatura ambiente.

Aconsejada para los paladares más exigentes

*Se puede comprar entera o media

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La sobrasada pultrú se diferencia de las otras sobrasadas porque esta embutida dentro de un "pultru" o vejiga de cerdo. Es un tipo de tripa más grande y grueso, que hace que esta sobrasada sea ideal para pasar un largo y lento proceso de curación, a veces llegando a superar los seis meses.

Esta larga curación le proporciona un gusto muy caracteristico, con una intensidad exquisita.

Peso aproximado: 1500 g - 1000 g

Ficha técnica

Ingredientes
Carne de cerdo, tocino, antioxidantes (E-320, E-321), pimentón rojo, sal, dextrosa, azúcar, especias, estabilizantes (E-450i, E-451i), antioxidant E-300, conservador (E-252). Embutido en tripa pultru o vejiga de cerdo.
Conservar
en un lugar fresco y seco

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